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Servicio, Ciencia y Humanidad
MORBILIDAD EN LOS ESTUDIANTES
DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
ESTATAL DEL CARCHI,
RELACIONADOS CON LOS ESTILOS
DE VIDA
MORBILITY IN THE STUDENTS OF THE POLYTECHNIC
STATE UNIVERSITY OF CARCHI, RELATED TO LIFESTYLES
Recibido: 30/08/2018 – Aceptado: 07/10/2018
Blanca Nelly Gordon Díaz
Docente - Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán – Ecuador
Máster en Gerencia en Salud y Desarrollo Local – Universidad
Técnica Particular de Loja
blanca.gordon@upec .edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-8044-2332
Miriam Lucía Villacorte Méndez
Docente - Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán – Ecuador
Maestría en Gerencia en salud para el desarrollo local –
Universidad Técnica Particular de Loja
miriam.villacorte@upec .edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-3528-4264
Como citar este artículo:
Gordón, B., & Villacorte, M. (Enero – diciembre 2018). Morbilidad en los
estudiantes de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, relacionados
con los estilos de vida. Horizontes de Enfermería (8), 34-43.
https://doi.org/10.32645/13906984.732
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Gordón, B., & Villacorte, M . (Enero – Diciembre 2018). Morbilidad en los estudiantes de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, relacionados con los estilos de vida. Horizontes de
Enfermería (8), 34-43. https://doi.org/10.32645/13906984.732
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Resumen
El presente estudio tiene como objetivo identificar la morbilidad y los estilos de vida asociados a la salud
de los estudiantes de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), en el período febrero - agosto
2017, tomando en cuenta que la etapa universitaria representa un momento de cambio de estilos de vida y
de adaptación que exige tomar decisiones, plantear metas, reconocerse a sí mismo y asumir
responsabilidades, especialmente en salud. Es por esto por lo que en la construcción del individuo que se
está formando; es necesario que el joven tenga herramientas que le permitan conservar su salud y disfrutar
una vida de calidad. Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo, transversal y correlacional, orientado
a caracterizar la morbilidad y su relación con los estilos de vida de los estudiantes de la UPEC, utilizándose
como técnica de estudio la encuesta virtual para el diagnóstico de salud de la comunidad universitaria, y
datos estadísticos del centro médico universitario. Como resultados se obtuvo que las patologías
predominantes son las del sistema respiratorias en un 44% según datos estadísticos del centro médico, y
de la encuesta virtual se presentan un 65% en los estudiantes, seguido del 52% que afirmaron consumir
una dieta a base de carbohidratos y el 41.9% de las mujeres que afirmaron no realizar actividad física,
siendo esta problemática un factor de riesgo para desarrollar enfermedades crónicas no trasmisibles, causa
principal de morbimortalidad en nuestro país y que generan un alto costo en la salud a largo plazo. En
conclusión, es fundamental que se concientice a la población estudiantil sobre la importancia del cuidado
de la salud, la adopción de hábitos saludables para contribuir al rendimiento escolar y reducir la
morbimortalidad por estas patologías que generan un alto costo para el estado.
Palabras Clave: salud, morbilidad, factores de riesgo, hábitos saludables.
Abstract
This research aims to identify the morbidity and life styles related to the State Polytechnic University of
Carchi (UPEC) students’ heath, during the period February – August 2017, based on the university stage,
which represents a moment of change of lifestyle and adaptation; it also demands to take decisions, propose
goals, recognize oneself and take responsibilities, especially about health. That is why on the forming of the
required person; the young students need the tools that allow them to keep their health and enjoy a better
lifestyle. A quantitative, descriptive, transversal and correlational study was carried out; it was addressed
to characterize the morbidity and its relation with UPEC students’ lifestyle, using the virtual survey as the
study technique in order to do the health diagnosis of the university community, and statistical data of the
university medical center. The results obtained show that the predominant pathologies are those of the
respiratory system in 44% according to statistical data of the medical center, and from the virtual survey
65% of the students, followed by 52% who affirmed to consume a diet based on carbohydrates, besides
41.9% of the women who said they did not do any physical activity, being this an issue of risk factor to
develop not-transmitted chronic diseases, main cause of morbidity and mortality in our country, which
generates in long time a high cost in health.In conclusion, it is essential to make student population aware
about the importance of health care, the adoption of healthy habits contributes to their school performance
and reduces morbidity and mortality due to these pathologies generate a high cost for the state.
Keywords: health, morbidity, risk factors, healthy habits.
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Introducción
Un componente fundamental de la calidad de vida es la salud, contextualizada como el
completo bienestar físico, mental y no solo la ausencia de la enfermedad como lo describe la
Organización Mundial de la Salud OMS (2010). Los avances científicos han respaldado los
cambios en los indicadores de la salud, como la esperanza de vida al nacer, pero también han
contribuido a cambiar los estilos de vida de la población. Los estilos de vida relacionados con la
salud son conductas habituales, que ejercen una influencia en la salud de las personas. De acuerdo
a un estudio realizado por Grove, Zillich y Medic (2014) se encontró que los hábitos tenían relación
con comportamientos saludables y los efectos de estos se daban a nivel cognitivo, motivacional y
afectivo, sin embargo, también existen hábitos negativos y no saludables, como por ejemplo el
consumo de drogas o hábitos alimenticios perjudiciales para la salud, los mismos que desencadenan
un alto índice de morbimortalidad en la población adulta joven. Según la OMS (2016) afirma que
la mayoría de los jóvenes están sanos.
Desde este punto de vista, no es una población en riesgo de enfermarse; sin embargo,
mediante estadísticas y antecedentes, entregado por la misma organización, es posible constatar
que cada año, mueren un gran número de jóvenes entre 15 a 24 años por causas prevenibles, se
constata que millones de mujeres adolescentes entre 15 a 19 años se convierten en madres precoces,
un porcentaje significativo de los adolescentes sufre de algún tipo de problema de salud mental,
como depresión o ansiedad, más del 80% de la población adolescente del mundo no tiene un nivel
suficiente de actividad física, y la mayor parte no practica hábitos alimenticios saludables, lo cual
contribuye directamente al padecimiento de enfermedades crónicas no trasmisibles, generándose
una mayor morbimortalidad en población económicamente activa e incrementando el gasto en
servicios de salud.
Vargas (2013) menciona que los estilos de vida en los jóvenes se ven modificados por
cambios de tipo social, económico, cultural y psicológico a los que se deben enfrentarse durante el
proceso de formación. Lo anterior, puede ocasionar diferentes problemas que se reflejan en el
estado de salud y que a su vez pueden repercutir en su rendimiento académico. Por lo que es
necesario que cada país cumpla con el acuerdo establecido en la novena conferencia mundial de
promoción de la salud celebrada en Shanghai en el 2016, donde se indicó que “la promoción de la
salud debe permitir que las personas tengan un mayor control de su propia salud”. Este concepto
abarca una extensa gama de intervenciones tanto sociales como ambientales que están destinadas
al mejoramiento de la calidad de vida de cada persona mediante diferentes estrategias que
contribuyan
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a desarrollar una verdadera promoción y prevención para dar solución a los principales
problemas de salud y no únicamente concentrarse en el tratamiento y curación.
Materiales y Métodos
Se realizó un estudio de abordaje cuantitativo, de diseño descriptivo, transversal y
correlacional, ya que se registraron acontecimientos narrativos, estadísticos y análisis de datos que
permitieron establecer con exactitud patrones de comportamiento de la población en estudio. Para
el desarrollo del estudio se empleó varios tipos de investigación, entre ellos; la investigación de
campo que permitió caracterizar la morbilidad relacionada con los estilos de vida de los estudiantes
matriculados en todas las nueve carreras de pregrado de la Universidad Politécnica Estatal del
Carchi, período académico febrero – agosto del 2017, investigación descriptiva la cual facilitó la
información de la situación particular, costumbres y actitudes predominantes de la población de
estudio a través de la recolección de datos, mediante encuestas y registros estadísticos del
departamento medico universitario, su representación en las gráficas; y la investigación
bibliográfica porque permitió la recopilación de información de diversas fuentes como artículos
científicos indexados en revista Cielo, Ebsco, Cuden, páginas web y medios físicos permitiendo
conocer a detalle el problema planteado.
La población objeto de estudio fue de 995 estudiantes matriculados en todas las nueve
carreras de pregrado de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, período académico febrero
–agosto del 2017.
Para el desarrollo de la investigación se utilizó como método teórico el inductivo –
deductivo que permitió identificar los conocimientos y prácticas de la población estudiantil sobre
sus estilos de vida; también el analítico – sintético que ayudó a examinar cada elemento que
compone el fenómeno estudiado para caracterizar la relación que tiene la morbilidad con los estilos
de vida de los estudiantes, es decir, comprender las causas y efectos ocasionados por los
inadecuados estilos de vida en la salud de los estudiantes. Los métodos empleados fueron la
observación científica porque se recolectaron datos tanto cuantitativos como cualitativos que se
obtuvieron del reporte estadístico del departamento medico universitario y mediante la aplicación
de la encuesta virtual, permitiendo identificar la problemática existente y el análisis documental ya
que la presente investigación se apoyó en numerosos documentos bibliográficos para su
fundamentación teórica y posterior desarrollo.
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Resultados y Discusión
Se ha realizado búsqueda minuciosa de trabajos de investigación anteriores para comparar
los resultados, pero lamentablemente no hay reportes de trabajos investigativos similares en los
cuales se muestren cifras que puedan servir como antecedente para una comparación con los datos
de este estudio. La UNICEF Ecuador en su artículo denominado “Una Promesa Renovada”
https://www.unicef.org/ecuador/media_27848.htm, revela que la disminución de la mortalidad
neonatal es un objetivo no solo nacional sino también mundial y además su íntima relación con la
mortalidad infantil, por ello comparamos nuestros resultados con índices de mortalidad infantil
que como es de conocimiento mundial es un objetivo de todos los países disminuir sus cifras para
esto analizaremos diferentes años antes de la creación de la neonatología y ahora que brinda sus
servicios a su máxima capacidad.
Creemos que los índices de mortalidad infantil son un reflejo directo de la mortalidad
neonatal, hipótesis que ponemos en consideración para posteriores estudios.
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El mayor porcentaje de morbilidad en los estudiantes universitarios son los problemas que
afectan a las vías respiratorias altas con un 44%, según datos estadísticos del departamento médico
de la universidad y en 65% según encuesta virtual donde los estudiantes afirman que esto se debe
a las condiciones climáticas, aunque a esto se suma un déficit en la alimentación ya que solo un
12% de los encuestados consumen regularmente frutas y verduras que son muy importantes y
esenciales en el desarrollo del organismo, ya que aportan con vitaminas y minerales que ayudan a
fortalecer el sistema inmunológico.
Según la OMS (2017) “La nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo, ya que
permite reforzar nuestro sistema inmunitario; reducir el riesgo de sufrir enfermedades no
transmisibles (como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares), y prolongar la vida”, además
recomienda el consumo de cinco porciones diarias entre frutas y verduras, ya que estas aportan
vitaminas y minerales que son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo
especialmente del corazón y cerebro contribuyendo al mejoramiento intelectual y rendimiento
académico en la etapa escolar, además previenen enfermedades respiratorias gracias al
fortalecimiento del sistema inmunológico.
El 41,9 % y 16.8% de mujeres y hombres afirman no realiza ninguna actividad física
respectivamente. La inactividad física tiene como consecuencia el surgimiento de enfermedades
crónico-degenerativas no transmisibles como: las metabólicas y cardiovasculares que son la
principal causa de morbimortalidad en el país. La OMS define la actividad física como cualquier
movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos, con el consiguiente consumo de
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energía. Además, la actividad física regular según la OMS (2018) “mejora el estado muscular y
cardiorrespiratorio, mejora la salud ósea y funcional; reduce el riesgo de hipertensión, cardiopatía
coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, diferentes tipos de cáncer y depresión; reduce el
riesgo de caídas y de fracturas y es fundamental para el equilibrio energético y el control de peso”.
De acuerdo con un estudio realizado por la OMS en 2018 menciona que, a nivel mundial, uno de
cada cuatro adultos y más del 80% de la población adolescente no tiene un nivel suficiente de
actividad física, y lo más preocupante es que en los últimos años la obesidad se ha multiplicado
por diez, siendo todos estos los principales factores de riesgo de padecer enfermedades no
transmisibles (ENT), como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes.
De acuerdo a los datos estadísticos el 52% de los estudiantes consumen alimentos con alto
contenido de carbohidratos, además el 14% afirmó consumir comidas rápidas y mecatos los cuales
no aportan nutrientes esenciales para el organismo, evidenciándose que existe una inadecuada
alimentación y una dieta desequilibrada ya que algunos alimentos los consumen en exceso y otros
que son muy necesarios para el correcto funcionamiento del organismo como son las frutas, las
verduras, los lácteos y proteínas los consumen en baja cantidad. De acuerdo a un estudio realizado
por ENSANUT en el 2012 el 29.9% de escolares y el 26.2% de adolescentes presentaron sobrepeso
y obesidad, y esta problemática se debe al alto consumo de alimentos ricos en carbohidratos y
grasas saturadas los cuales son perjudiciales para la salud, provocando enfermedades cardio-
metabólicas como la diabetes, la hipertensión, la dislipidemia, obesidad global y abdominal, las
mismas que generan el mayor índice de muertes en el país, aunque estas en su mayoría son
prevenibles si se realiza un adecuado cambio en los estilos de vida y hábitos dañinos hacia la salud,
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como el tabaquismo, el sedentarismo, el alcohol, el consumo excesivo de grasas y carbohidratos
que generan dichas enfermedades.
De acuerdo con la investigación el 46% de estudiantes consumen alcohol de forma
ocasional y un 16% afirman hacerlo frecuentemente. De acuerdo con datos proporcionados por la
OMS en el 2015 el consumo de alcohol genera anualmente más de 3,3 millones de muertes, lo que
significa un 5.9% de todas las defunciones en el mundo. Esta problemática no es ajena en nuestro
país según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos del Ecuador (INEC, 2012) indica que en
un 41.8% de la población en general consumen alcohol de manera semanal, de este porcentaje el
12% son personas que comprenden la edad de 19 a 24 años, quienes en su mayoría se encuentran
en formación universitaria. El consumo de alcohol es un problema de salud pública, que afecta
especialmente a adolescentes y estudiantes universitarios, ya que estos tienen una transición
significativa en sus estilos de vida, siendo este el causante de diversos problemas a nivel familiar,
laboral y académico, además de generar diversas patologías físicas (enfermedades
cardiovasculares, metabólicas, renales, hepáticas) y mentales (depresión, ansiedad, etc.) generando
complicaciones en la esfera afectiva, conductual y cognitiva.
Conclusiones
Varias enfermedades que padecen los estudiantes universitarios tienen una relación directa
con sus estilos de vida, entre ellos se evidencia las enfermedades del sistema respiratorio que son
provocadas por una inadecuada alimentación, siendo esta uno de los pilares fundamentales de la
salud ya que permite reforzar nuestro sistema inmunitario, reducir el riesgo de sufrir enfermedades
no transmisibles y prolongar la vida.
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El sedentarismo, el consumo frecuente de alimentos no saludables y la ingesta de bebidas
alcohólicas generan en la población universitaria un gran riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares y metabólicas que son la primera causa de morbimortalidad en nuestro país. Por
lo que es necesario que se desarrollen estrategias de promoción de autocuidado de salud, como es
la práctica de estilos de vida saludables, entre ellos mejorar los hábitos de alimentación y la
realización de actividad física regular ya que esta mejora el estado muscular y cardiorrespiratorio,
mejora la salud ósea y funcional; reduce el riesgo de hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente
cerebrovascular, diabetes, diferentes tipos de cáncer y depresión y es fundamental para el equilibrio
energético y el control de peso.
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