Guevara Aroca, Francisco Xavier, Jessica Susana Aldaz Chicaiza, and Monica Buenaño Allauca. 2023. “Manifestaciones Alimentarias Tradicionales De La Cocina Popular En Salinas De Guaranda Como Potencial Destino turístico Culinario”. SATHIRI 18 (1): 179-99. https://doi.org/10.32645/13906925.1198.