“Estudio De La Calidad físicoquímica Y microbiológica Del Lactosuero De Queso Fresco Proveniente De Queseras Artesanales De Cayambe - Ecuador”. SATHIRI, vol. 13, no. 2, Dec. 2018, pp. 178-95, https://doi.org/10.32645/13906925.764.