Ciencia y
Biodiversidad
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PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN
DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR
PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN DE
LA FINCA EXPERIMENTAL SAN FRANCISCO
SITUADA EN LA PROVINCIA DEL CARCHI
ECUADOR
ZONING PLANNING FOR THE SAN FRANCISCO EXPERIMENTAL
LAND LOCATED IN THE CARCHI PROVINCE ECUADOR
Recibido: 28/10/2018 – Aceptado: 30/10/2018
Julio Jairo Peña Chamorro
Docente – Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán – Ecuador
Magister en Administración de la Construcción
julio.penia@upec.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-9363-2829
Judith Josefina García Bolívar
Docente – Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán – Ecuador
PHD en Ciencias Agrícolas
judithj.garcia@upec.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-3654-650X
Rolando Martin Campos Vallejo
Docente – Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán – Ecuador
Magister en Industrias Pecuarias Mención en Industrias de lácteos
rolando.campos@upec.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-3309-2074
Como citar este artículo:
Peña, J., García, J., & Campos, R. (Enero – Diciembre 2019). Planificación de la
zonificación de la Finca Experimental San Francisco situada en la provincia del
Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61.
https://doi.org/10.32645/26028131.923
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Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61. https://doi.org/10.32645/26028131.923 42
PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN
DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR
Resumen
La presente investigación se realizó en la Finca Experimental “San Francisco” de la Universidad
Politécnica Estatal del Carchi (UPEC) ubicada en el valle interandino norte del Ecuador. El objetivo fue
la identificación y espacialización de la finca a fin de levantar información para la zonificación técnica. Se
realizó el levantamiento topográfico, delimitación de las pendientes del terreno, áreas de protección y
recursos hídricos; determinación de tipos de suelo y del uso actual de los suelos; además de la ubicación
de la infraestructura existente. Esta zonificación abrió la oportunidad de obtener en el futuro próximo,
mayor rendimiento potencial en la producción agrícola y pecuaria, considerando las necesidades de la
Escuela de Desarrollo Integral Agropecuaria (EDIA) en lo que se refiere a designar áreas para la
academia, la investigación y tesis de los egresados. Se evidenció con este estudio que es necesario
implementar un sistema de riego para contrarrestar las largas épocas de sequía que en los últimos años se
han presentado en la zona y en todo el país. Igualmente es importante elaborar un programa de protección
de la cuenca de la Quebrada Santo Tomás para preservar las especies nativas, de flora y fauna existente y
fuentes hídricas. En las áreas con pendientes fuertes se recomienda implementar un proyecto silvopastoril
para evitar la erosión de estas zonas, además de la formación de terrazas de lenta formación. Se necesita
establecer un programa de rotación de cultivos con la finalidad obtener una producción sustentable y
minimizar los riesgos de erosión y elaborar un proyecto agro-ecoturístico, aprovechando las
potencialidades de la finca en conjunto con la Escuela de Turismo de la UPEC.
Palabras Clave: levantamiento topográfico, áreas de protección, recursos hídricos, tipos de suelo, uso de
los suelos, infraestructura.
Abstract
The investigation was in “San Francisco Experimental Ranch”, of the Carchi State Polytechnic University
(UPEC), located at north Ecuador; in order to gather information for identification and spacing of the site.
This research serves as input to zoning since it makes topographic surveys, slopes map, protection areas
map and water resources; soil types and current use and existing infrastructure. This will allow obtaining
higher crops yield and stock breeding production, considering the needs of the School of Agricultural
Engineering (EDIA), referring to designated areas for teaching and investigation. It was evidenced that is
necessary to implement an irrigation system to counteract long periods of drought that have occurred in
recent years in the area and throughout the country. It is also important to develop a protection program
for Santo Tomas Basin to preserve native species, existing flora and fauna and water sources. In areas with
steep slopes, it is recommended to implement a silvopastoril project to prevent erosion, in addition the
formation of slow-forming terraces. It is also necessary to establish a crop rotation program for sustainable
production and minimize erosion risks and develop an agro-ecotourism project, taking advantage of the
ranch potential in conjunction with the UPEC School of Tourism.
Keywords: topographic surge, protection áreas, water resources, soil types, land use, infrastructure
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PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN
DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
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Introducción
En Ecuador, los lineamientos de política en materia de innovación (investigación y
desarrollo, capacitación e inversión de capital) para la sostenibilidad, deben considerar tanto la
distribución de las tierras según el uso, como la calidad y eficiencia de dichos usos; todo ello en
función de enfrentar retos de enorme complejidad y dimensión, como son: a) El crecimiento
demográfico y las exigencias nacionales y regionales de crecimiento económico, b) La obligada
previsión frente a las amenazas del Cambio Climático y c) La necesidad de detener la degradación
de los suelos productivos, rescatar las áreas improductivas, garantizar la protección de la superficie
captadora de agua y protectora de la biodiversidad e instaurar un programa de restauración
ambiental para detener la contaminación de los cursos de agua. (Franco, 2015a).
La Finca Experimental “San Francisco” de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi
(UPEC), se encuentra ubicada en la provincia de Carchi, está ubicada en el norte del Valle
Interandino (VI), en la Zona de Planificación 1 del Ecuador (Carchi, Esmeraldas, Imbabura y
Sucumbíos), territorio Fronterizo con Colombia. En el cantón San Pedro de Huaca, sector la Calera,
Huaca con una altitud de 2834 msnm. Los límites de la parroquia Huaca son; al norte el cantón
Tulcán, al sur el cantón Montúfar, al este la Provincia de Sucumbíos, al oeste el cantón Tulcán y el
cantón Montufar; sus coordenadas geográficas: 00-38’-29’’ latitud Norte, 77-43°-35’ longitud
Oeste. Es de clima frío de altura, su temperatura varia de 3°C a 18°C con un promedio de 12°C,
precipitación promedio 1200 mm anual humedad relativa 80% (Rosero y Franco,2016)
Desde el punto de vista académico y productivo, se necesita formular un plan de
ordenamiento y uso (zonificación), con criterio agroecológico que transforme la finca en un modelo
experimental de desarrollo sostenible para la región de influencia, en el norte del Carchi.
Zonificación es el estudio y ordenamiento de las áreas tomado como un sistema de
interacciones múltiples. Este es un instrumento de gestión que integra los conocimientos técnico-
científicos, con las propuestas de los agentes sociales, por ello es necesario negociar y ajustar el
modelo a implantar de acuerdo con las diversas propuestas que existieren. Mediante la
zonificación, además de obtener mapas que cristalicen el conocimiento, se propone desarrollar un
instrumento de gestión capaz de incorporar los cambios científicos, económicos o sociales.
Sin embargo, previo a la zonificación y asignación de usos óptimos es necesario levantar la
información para constatar el estado del predio en las condiciones presentes. Todo el proceso se
inicia con el ordenamiento territorial de cada uno de sus componentes que conforman el sistema,
como son: el recurso agua, suelo, flora, entre otros. La zonificación para la ordenación y manejo
de las áreas se constituye además en un ejercicio dinámico y flexible, el cual debe ser revisado y
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ajustado constantemente.
En el particular de la Finca Experimental San Francisco esta reorganización debe ajustarse
a las planificaciones académicas con el fin de fortalecer la excelencia educativa en base al buen
uso y manejo de los recursos naturales. Adicionalmente esta finca puede ser tomada como ejemplo
piloto para ser replicado en zonas rurales agrícolas de la provincia aportando al plan de desarrollo,
demarcando zonas en base al uso potencial del suelo predestinándolo para un aprovechamiento
adecuado y una actividad determinada.
Al respecto, Poggio (2015) sugiere que es importante diseñar fincas modelo para impulsar
el concepto de la agricultura multifuncional, que incluye, en un sentido amplio, extender la
definición de la agricultura más allá de su papel en la producción de alimentos, fibras y
biocombustibles; señalando que el gran reto de los agricultores será convertirse en custodios de los
servicios que la biodiversidad de los agroecosistemas le provee a la sociedad.
En la zona de estudio, el uso agrícola se ha venido intensificando desde su deforestación a
mediados del siglo XX (Hidalgo, 2007); aparte de esto, en la Finca Experimental San Francisco se
ha venido desarrollando un sistema de producción tradicional, que no permite un buen manejo de
los recursos naturales, económicos y sociales. Por ello, la zonificación constituye una herramienta
básica de manejo, que posibilitará un mejor aprovechamiento de los recursos en especial del suelo,
con la delimitación de áreas por características agroecológicas similares, creando así la línea base
para direccionar el uso adecuado y su conservación.
Es necesario demarcar áreas con el fin de ser utilizadas en determinadas actividades
agrícolas o pecuarias y es necesario mapear cada una de las áreas geográficas en lotes homogéneos
en base al uso potencial y aptitudes agroecológicas y topográficas, para diseñar una propuesta de
uso de suelo que contribuya a mejorar su producción y administración de la hacienda. Para lograr
todo ello se tomará como insumo los resultados de la presente investigación.
Materiales y Métodos
La presente investigación está basada en investigar características específicas de la Finca
Experimental San Francisco, para realizar la delimitación de áreas a fin de efectuar un uso racional
de recursos. Se recogió información primaria y se efectuaron ciertas caracterizaciones y
diagnósticos, con el fin de levantar la línea base para iniciar la zonificación y determinar la
situación en la que se encuentra la Finca Experimental San Francisco.
La zonificación es un proceso técnico de dividir sectores o áreas homogéneas conforme a
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capacidad de producción, tipo de suelo, tipo de pendiente y uso de suelos para permitir un manejo
técnico en las labores agropecuarias y conseguir una administración eficaz.
En la presente investigación se realizó análisis de suelos en 11 bloques, el análisis de aguas
en las vertientes que existen en la hacienda, en la quebrada Santo Tomas y en el agua de consumo
humano, además se realizó un muestreo de flora y fauna para levantar un banco de datos. Para la
toma de datos se utilizó la técnica de levantamiento topográfico de precisión y se efectuó una
caracterización y delimitación de áreas. Se realizó un recorrido general de la finca, tomando geo
referencias con un GPS de marca “GARMIN”. En este recorrido se levantó la mayor cantidad de
información posible, con el objetivo de planificar un trabajo de precisión de referencia.
El levantamiento topográfico se realizó por poligonales cerradas, ya que se trata de un
predio grande con una topografía irregular, por tanto, resulta el método más adecuado. El proceso
que se siguió es el siguiente:
1. Los equipos y herramientas utilizados fueron: teodolitos, brújulas, trípodes, cintas
métricas, jalones, miras y los materiales como combos, mojones y estacas.
2. Se colocaron 27 estaciones.
3. Se realizó el levantamiento utilizando los equipos y herramientas necesarias, ubicando el
norte correspondiente y las coordenadas del P1 y P2 (un par de coordenadas hacia el norte) para
que todos los puntos sean geo referenciados. Luego se establecieron: linderos, infraestructura
existente, detalles de quebradas, vertientes de agua y cada cambio de pendiente para las respectivas
curvas de nivel.
4. Al terminar este proceso de campo, en el sitio se procedió a comprobar el cierre de
ángulos aplicando la formula conocida n + 2(180). Se aplicó esta fórmula ya que se trabajó con
ángulos exteriores, es decir en sentido de las manecillas del reloj, teniendo un error de 1º40” (un
minuto con cuarenta segundos) el mismo que es un error admisible.
5. Posteriormente se repartió el error de cierre de ángulos entre las 27 estaciones y se
calcularon distancias horizontales aplicando la fórmula DH = cos2<V*DI.
6. Luego se procedió a calcular las diferencias de nivel utilizando la formula DIF NIVEL=
Tag de<V*DH, y con estos datos se calcularon las cotas correspondientes iniciando con la cota
tomada de un altímetro.
7. Se realizó el dibujo digitalizado utilizando el programa AUTOCAD y el programa
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compatible de topografía INSPUNT para el dibujo de detalles y CALCUR para la interpolación de
curvas de nivel.
8. Utilizando este procedimiento se realizó el cálculo de áreas.
Zonificación de pendiente del terreno.
Para definir las pendientes del terreno se utilizaron las curvas de nivel del levantamiento
topográfico. Se procedió de la siguiente manera:
• Se ubicó la línea de corte, la cual es la línea a través de la cual se puede ver una sección.
• Se dibuja la línea de base a la escala que se crea conveniente tomando en cuenta que el
dibujo de la sección no sea demasiado grande pero tampoco muy pequeña, para poder identificar
en forma clara la sección correspondiente.
• Luego se proyectan líneas perpendiculares desde la línea base hasta la intersección que se
forma entre la línea de corte con la curva de nivel.
• Luego se trazan paralelas a la línea base y se ubican los valores de los mismos que pueden
ir desde cada metro hasta los diez metros según sea el requerimiento y el tipo de topografía del
terreno. De esta manera se calcularon las pendientes que se pueden ver en el plano.
Zonificación de áreas de protección, recursos hídricos, perfiles.
En base a cada una de las áreas húmedas se determinaron diversas zonas y su extensión,
con el fin de que posteriormente se pueda generar una propuesta de conservación y/o protección.
FLORA. - Se replanteó en el área de protección ocho rectángulos de 3x10 m y se procedió
a la toma de datos de la flora existente, para luego determinar, con la ayuda de expertos en botánica,
el nombre científico y la familia a la cual pertenecen.
FAUNA. - Para la obtención de los datos de la fauna, se procedió a un recorrido de
observación para determinar que animales existen en la actualidad en la zona de protección de la
Finca Experimental San Francisco y el nombre científico de la fauna del lugar.
Zonificación del tipo de suelos.
Se efectuó la toma de muestras en cada uno de los lotes zonificados y se envió a un
laboratorio de suelos para su respectivo análisis químico. Se zonificó aprovechando los mismos
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bloques de pendientes, conformándose 11 bloques en los cuales se tomaron 10 submuestras en cada
bloque, las mismas que fueron enviadas al INIAP para su respectivo análisis.
Las muestras se tomaron geo referenciadas utilizando un GPS de marca GARMIN, además
se fue anotando el tipo de cultivo que existía al momento de la toma de las mencionadas muestras.
Se tuvo cuidado de no muestrear en áreas cercanas de tapiales viejas o corrales, caminos, aguadas,
sectores de carga o descarga de fertilizantes y construcciones; teniendo siempre la precisión de
dejar una distancia de 50 metros de los alambrados perimetrales.
Los tipos de suelos encontrados se presentan en un plano.
Zonificación del uso actual de suelos.
Se realizó juntamente con el levantamiento topográfico tomando detalles de cada uno de
los potreros. Además, se calculó el área de cada uno de los lotes tanto las zonificadas como las
áreas que aún faltan por zonificar, incluyendo las áreas de protección y de recursos hídricos. El uso
actual de los suelos se presenta en un plano.
Zonificación de Ubicación de la infraestructura existente.
Se realizó en el momento que se hizo el levantamiento topográfico, con el detalle para
precisar su área y estado.
Resultados y Discusión
La ubicación de la hacienda San Francisco es estratégica, a 24 Km de la ciudad de Tulcán,
capital de la provincia del Carchi y Capital del cantón Tulcán; a 4 Km de la ciudad San Pedro de
Huaca, capital del cantón Huaca (Figura 1) y a 16 Km de San Gabriel capital del cantón Montufar.
Una de sus particularidades es que se pertenece al cantón Tulcán y al cantón San Pedro de Huaca,
por el medio pasa la Quebrada Santo Tomas, la misma que sirve de línea fronteriza entre estos dos
cantones.
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Figura 1. Mapa de la zona
El análisis de la problemática actual de la finca se realizó estableciendo tres zonas, en las
cuales se detectaron las siguientes falencias:
ZONA PRODUCTIVA. - Actualmente a la finca sólo se utiliza para realizar prácticas de
aula y preprofesionales. Esto se traduce en la falta de coordinación entre la administración, los
docentes y estudiantes, ya que no se la considera con una finca auto sustentable, capaz de brindar
beneficios económicos, sociales y ambientales; que garanticen la excelencia en la calidad de la
educación, en la investigación y el servicio a la colectividad. Se encontró que la falta de
planificación hace que la producción sea un proceso de desarrollo lento.
COMPONENTE PECUARIO: Actualmente la finca cuenta con un galpón de cuyes con
un área de 60 m2, cuya capacidad es de 500 cuyes; el mismo que está siendo subutilizado porque
solamente se cuenta con 100 cuyes, debido a la inadecuada planificación en el manejo de la
producción; al no contar con áreas específicas que provean de forraje para su alimentación y de un
cuidador exclusivo responsable de esta área. Así mismo cuenta con un establo cuya área es de 93
m2, su capacidad es para 50 vacas, cuenta con un equipo de ordeño mecánico para dos puestos, el
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establo en su infraestructura se encuentra en estado regular, faltándole un tanque de enfriamiento
para mantener la leche en buen estado y un área para albergar los animales recién nacidos para
protegerlos de la intemperie. Para el componente ganadero, se cuenta con una extensión de 19 has
compuestas en su mayoría por pasto natural, factor que influye en la baja productividad de la leche.
El establo ganadero produce aguas residuales que están contaminando la quebrada Santo Tomás
por lo cual se requiere la implementación de un sistema de tratamiento de aguas residuales.
COMPONENTE AGRÍCOLA: Actualmente están destinadas 10 has para realizar
actividades agrícolas; dedicadas a la experimentación realizada por los estudiantes y docentes de
la Escuela de Desarrollo Integral Agropecuaria (EDIA), sin que se haya establecido una
distribución específica; que cumpla las condiciones adecuadas para estos fines. Con el agravante
de no disponer de tecnología y herramientas apropiadas que garanticen buenos resultados en la
producción. Los docentes y estudiantes han designado ciertas áreas de la finca para desarrollar las
prácticas afines a las asignaturas agrícolas, encontrándose cultivos de maíz, papa, arveja, hortalizas,
tomate, mora, uvilla entre otros. Los cuales sufren los estragos de la deficiencia de agua por no
contar con infraestructura para regadío.
Linderos
La Finca Experimental San Francisco tiene los siguientes linderos:
NORTE: Con Nelson Rúales en 296 m y con Luis Solís en 326 m.
SUR: Con camino público en 707 m.
ESTE: Con camino público en 644 m y con Quebrada Santo Tomas en 624 m.
OESTE: Con vía a Santa Martha de Cuba en 811 m.
Análisis de suelos
En los sitios donde se recolectaron las muestras de suelo, el cultivo actual era pasto y los
resultados se muestran en la Tabla 1. El pH es una de las principales variables del suelo puesto que
controla muchos procesos químicos que tienen lugar en el suelo y afecta específicamente la
disponibilidad de nutrientes para las plantas. En la finca estos valores son ligeramente ácidos y
otros son ácidos; estos últimos ameritan intervenciones para enmendar los daños tales como la
adición de Calcio. En relación con materia orgánica todos los bloques tienen niveles altos por tanto
son suelos fértiles y aptos para cualquier cultivo de la zona.
La mayoría de los suelos tienen contenidos altos y medios de NPK y ninguno de los
microelementos alcanza niveles de toxicidad.
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De acuerdo con Franco (2015c); el clima húmedo y frio de esta región permitió el desarrollo
de bosques nublados (bosque húmedo y muy húmedo montano bajo y montano alto) sobre la capa
de cenizas más superficial por encima de los 2.000 m de altitud, generando suelos jóvenes (menos
de 10.000 años, algunos menos de 2.500) ricos en materia orgánica, ligeramente ácidos y de alto
potencial productivo.
La provincia del Carchi es considerada principalmente como agrícola siendo esta actividad
de gran importancia para el desarrollo local y nacional, En el año 2010, se han destinado en la
provincia 7,703 hectáreas para la agricultura, siendo la papa, uno de los cultivos de mayor
representatividad en la provincia, entre los 13 cultivos de gran importancia. (MAGAP, 2010) En
los cultivos se extraen grandes cantidades de nutrientes, los mismos que deben ser reemplazados
por lo cual es necesario realizar aplicaciones de macronutrientes, nitrógeno (N2), fósforo (P) y
potasio (K), acompañado de micronutrientes como magnesio, sodio, manganeso, silicio, azufre
entre otros. (Cortez & Hurtado, 2002). Es necesario realizar análisis de suelos antes de cada cultivo
para detectar los contenidos de estos elementos en el suelo y así poder optimizar la aplicación de
fertilizantes.
Tabla 1. Resultados del Análisis de suelos
BLOQUE
pH
%
Ppm
meq/100ml
Materia
Orgánica
NH4
P
S
K
Ca
Mg
Zn
Cu
Fe
Mn
1
Ac-RC
14,2 A
B
A
B
A
M
M
M
M
A
B
2
Lac-
RC
15,4 A
M
A
B
A
M
B
B
M
A
B
3
Lac
18,3 A
B
M
B
A
M
M
M
M
A
B
4
Ac-RC
12,2 A
A
M
B
A
M
M
M
M
A
M
5
Lac
15,1 A
M
B
B
A
M
M
M
M
A
M
6
Ac-RC
10,3 A
M
B
B
A
M
M
M
A
A
M
7
Ac-RC
8,1 A
M
M
B
A
A
M
M
A
A
B
8
Lac
14,1 A
M
B
B
A
A
M
B
M
A
B
9
Lac
17,8 A
A
M
B
A
A
M
M
M
A
B
10
Ac-RC
13,1 A
B
B
B
M
A
M
B
M
A
B
11
Ac-RC
15,2 A
M
A
B
A
A
M
M
M
A
M
INTERPRETACIÓN
pH
Ac = ácido
Lac = Ligeramente ácido
RC = Requiere calcio
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Análisis de aguas
En las muestras de agua procedentes de las vertientes se observa que de acuerdo con los
parámetros físicos presenta un color algo elevado pero aceptable de acuerdo con normas; con
respecto a los análisis químicos es un agua blanda por los valores de dureza ya que posee baja
concentración de carbonatos de calcio y magnesio, presenta una alcalinidad baja, débil en
concentración de iones y sales minerales. Por el valor de pH y la titulación de acidez se observa
que son ligeramente neutras.
En general, todo el contenido de minerales y propiedades físicas de las muestras analizadas
se ajustan a los límites establecidos en la norma de Aguas de riego que exige el Ministerio del
Ambiente. El análisis microbiológico de la muestra tomada en la red del sector poblado detectó
presencia de bacterias aerobias, coliformes totales y coliformes fecales. Por lo observado, no hay
remoción apropiada porque de acuerdo con lo propuesto en la norma se debe tener ausencia de
carga microbiana para que sea apta para consumo humano, lo que quiere decir que se debe sujetar
a un tratamiento de desinfección más apropiado en el sistema de tratamiento para que se tenga la
disminución requerida.
En definitiva, el agua de la quebrada Santo Tomás es apta para riego, debido a que se ajusta
a los límites que exige la norma de acuerdo con el Ministerio del Ambiente. Por otro lado, el agua
de la red de la ciudad que es destinada para consumo humano del reservorio no tiene cloro residual
y falta de la desinfección efectiva para garantizar su uso en el consumo humano.
Levantamiento topográfico
Se establecieron las curvas de nivel en cada metro en la zona de estudio. Este insumo es
fundamental para la división de la zona en lotes de acuerdo con la topografía del terreno (Figura
2). De acuerdo con ello también se realizó el mapa de pendientes dado en la figura 3. Este
levantamiento también se podría utilizar para el diseño de un sistema de riego el cual no existe en
el momento.
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Figura 2. Topografía del terreno
Fisiografía
Mediante la utilización de planos topográficos se obtiene el mapa de pendientes, en donde
se clasifica el terreno en áreas de igual pendiente, para esto se sigue la clasificación dada por el
CIDIAT. En la Tabla 2 se resume la clasificación de la pendiente según el CIDIAT y en la Tabla 3
se categorizan utilizando la clasificación contemplada en Tabla 2.
En la Figura 3 se muestra el mapa de pendientes en el cual aparecen diferenciadas por
Ciencia y
Biodiversidad
TIERRA
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Como citar este artículo:
Peña, J., García, J., & Campos, R. (Enero – Diciembre 2019). Planificación de la zonificación de la Finca Experimental San Francisco situada en la provincia del
Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61. https://doi.org/10.32645/26028131.923 53
PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN
DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR
colores las zonas homogéneas. Esta distribución debe ser considerada en la zonificación para
realización de actividades tendientes a la preservación de los suelos en pendientes pronunciadas
con mayor propensión a la erosión. Es de resaltar que solo 11,79 has tiene relieve pronunciado lo
que equivale a un 26% de la totalidad de has de la finca; en la cual 15 has (33,3%) tiene pendiente
fuerte inclinada, la cual se indica en color tomate en el plano de pendientes dado en la figura 3, el
resto tiene pendientes aceptables para cultivo con 44,4% de la región con pendientes planas,
señalada en color amarillo en el plano (Tabla 4).
Al respecto, Franco (2015b) estima que un tercio de los suelos del Carchi han sido
fuertemente deteriorados y otro tercio a nivel medio, principalmente por sobreuso, mecanización
en fuertes pendientes y uso indiscriminado de agroquímicos y semillas de dudosa calidad
fitosanitaria. Considera también que no se están implementando programas efectivos para detener
la degradación de los suelos. De igual manera el MAGAP (2012), establece que debido a su
topografía y a malas prácticas agrícolas cerca del 50% de la superficie de suelos de Ecuador está
en riesgo de erosión y el 12% ya está en avanzado proceso de degradación.
El uso agrícola y pecuario ignora tanto las limitaciones por pendiente como la variabilidad
en los suelos, especialmente en su profundidad y potencial, lo cual está causando la degradación
de los suelos en pendientes de más de 25% por el impacto del laboreo mecanizado mediante arado
y rastra (Córdova y Valverde, 2002). Sólo los fondos de valle, con suelos mal drenados y las áreas
en cimas y laderas fuertemente erosionados permanecen libres de uso y pueden ser colonizados por
la vegetación natural. Los huertos familiares se localizan mayormente en bases de ladera, con
suelos de poca pendiente, profundos, bien drenados y poco o nada afectados por erosión.
Tabla 2
Clasificación de Pendientes
Pendiente
Media en %
Pendiente
Media en º
Relieve
Simb
Color
Nombre de la
Pendiente
0 a 12
0 a 5,4
Suave
P1
Amarillo
Plana
12 a 25
5,4 a 11
Moderado
P2
Tomate
Fuerte inclinada
25 a 50
11 a 22
Pronunciado
P3
Verde
Montañosa
50 a 75
22 a 34
Muy pronunciado
P4
Lila
Muy montañosa
Mayor a 75
Mayor a 34
Escarpado
P5
Rojo
Escarpada
Fuente: CIDIAT (1984).
Ciencia y
Biodiversidad
TIERRA
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DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
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Tabla 3. Mapa de Pendientes de la Finca Experimental San Francisco
Bloques
Pendiente
En %
Relieve
Simbología
Color
Nombre de
la Pendiente
Área En
Has
Bloque 1
22
Moderado
P2
Tomate
Fuerte
inclinada
3,07
Bloque 2
16
Moderado
P2
Tomate
Fuerte
inclinada
3,60
Bloque 3
12
Moderado
P2
Tomate
Fuerte
inclinada
4,34
Bloque 4
5
Suave
P1
Amarillo
Plana
5,74
Bloque 5
4
Suave
P1
Amarillo
Plana
4,21
Bloque 6
7
Suave
P1
Amarillo
Plana
4,34
Bloque 7
30
Pronunciado
P3
Verde
Montañosa
6,81
Bloque 8
18
Moderado
P2
Tomate
Fuerte
inclinada
2,59
Bloque 9
5
Suave
P1
Amarillo
Plana
3,94
Bloque 10
26
Pronunciado
P3
Verde
Montañosa
2,31
Bloque 11
9
Suave
P1
Amarillo
Plana
1,38
Quebrada 12
50
Pronunciado
P3
Verde
Montañosa
2,67
Tabla 4. Tipos de Pendientes de la Finca Experimental San Francisco
Frecuencia
%
% acumulado
Fuerte Inclinada
15
33,3
33,3
Montañosa
8
17,8
51,1
Muy montañosa
2
4,4
55,6
Plana
20
44,4
100,0
Total
45
100,0
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Biodiversidad
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Figura 3. Mapa de pendientes
Leyenda: Tomate=Fuerte inclinada; Amarillo=Plana, Verde=Montañosa; Lila=Muy montañosa
Áreas de protección
Por la parte central de la hacienda, cruza la Quebrada Santo Tomas, contaminada por las
aguas servidas de la comunidad San Vicente. La finca cuenta con tres vertientes naturales de agua
que no son utilizadas. Para esta parte del estudio se empezó delimitando la zona de recursos
naturales, la misma que tiene un área de 2,58 has que será la zona de protección y de la misma
forma se procedió con el área de recursos hídricos dando la suma del área de los dos humedales un
total de 2,51 has (en color azul). Y la longitud de la Quebrada Santo Tomas (en color verde en la
figura 4) de 1134 m por un ancho promedio de 4 m.
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DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
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De acuerdo con Franco et al., 2016; la quebrada Santo Tomás y el bosque ripario a sus
márgenes constituyen un corredor biológico contentivo de especies vegetales herbáceas, arbustivas
y arbóreas de valor ecológico y es un lugar estratégico que debe ser considerado para conservación
y forestación, al considerar la extensiva eliminación de la vegetación natural y el intenso uso
agropecuario de la zona que atraviesa. En función de ello, debe asegurarse su preservación en los
planes de ordenación local que se realicen.
Figura 4. Ubicación de recursos hídricos, áreas de protección e infraestructura de la Finca
Experimental San Francisco
Tipos de suelos
En la finca experimental, los suelos de texturas gruesas facilitan la rápida infiltración de la
lluvia, evitando surcos y cárcavas, pero aún puede presumirse erosión superficial. En la Tabla 5 se
muestra que 66,7% de los suelos son Francos y el resto Franco arcillo arenoso y Franco arenoso.
La distribución los bloques en la finca en los que se realizó el análisis de textura se aprecia en la
figura 5.
La densidad aparente es un buen indicador de ciertas características del suelo, tales como
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porosidad, grado de aireación y capacidad de infiltración. Los factores que afectan la densidad
aparente de los suelos son principalmente tres: la textura, la estructura y la presencia de materia
orgánica. Suelos con texturas arenosas tienden a tener densidades mayores que los suelos más finos,
al mismo tiempo en suelos bien estructurados los valores son menores que en los suelos compactos.
Una textura demasiada arcillosa ocasiona retención de agua y saturación y una textura
demasiada arenosa ocasiona pérdidas durante las irrigaciones; por ello los elementos más
importantes para determinar las aptitudes agrícolas de una zona dependen de la textura del suelo
siendo las más aptas aquellas que poseen suelos: francos arenosos, francos limosos, francos, franco
arcilloso con <35% de arcilla, franco arcillo arenoso y franco arcillo limoso. (SINAGAP, 2012).
Tabla 5. Textura del suelo en la Finca Experimental San Francisco
Frecuencia
%
% acumulado
Franco
28
66,7
66,7
Franco Arcillo Arenoso
9
21,4
88,1
Franco Arenoso
5
11,9
100,0
Total
42
100,0
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Peña, J., García, J., & Campos, R. (Enero – Diciembre 2019). Planificación de la zonificación de la Finca Experimental San Francisco situada en la provincia del
Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61. https://doi.org/10.32645/26028131.923 58
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FRANCISCO SITUADA EN LA
PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR
Figura 5. Tipos de Suelos de la Finca Experimental San Francisco
Uso actual de los suelos
Para este estudio la finca se dividió en 20 bloques cuyas áreas están definidas en la Tabla
6. En la actualidad, el bloque 1-18 son pastizales, el bloque 19 se encuentra en los márgenes de la
Quebrada San Tomas; en el bloque 20 se ubica la infraestructura y un área que se utiliza para
realizar investigaciones por docentes y tesistas y es aproximadamente un 10% de la totalidad del
área de la finca. Ver figura 6.
En el recurso suelo se ha descuidado la utilización rotativa de sus espacios, la utilización
de los residuos vegetales, procesados como abonos orgánicos o como humus a través de
Ciencia y
Biodiversidad
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Peña, J., García, J., & Campos, R. (Enero – Diciembre 2019). Planificación de la zonificación de la Finca Experimental San Francisco situada en la provincia del
Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61. https://doi.org/10.32645/26028131.923 59
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FRANCISCO SITUADA EN LA
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lombricultura, y la explotación está ligada solo a monocultivo (principalmente papa),
desperdiciando áreas que pueden servir para fruticultura, forestación, plantas medicinales y
textiles. En el bloque 17 se encuentra el establo. Es necesario reducir el negativo impacto de la
agricultura sobre los suelos, las aguas y la biodiversidad, además de que mundialmente se ha
intensificado la producción ganadera donde el ganado ocupa una tercera parte de la superficie total
de los continentes, esta utiliza más de dos terceras partes de las tierras agrícolas. En este momento
mundialmente se contabilizan más de 4.300 millones de reses y el 20% de las emisiones de gases
relacionadas con el calentamiento global proceden del sector ganadero.
Altieri y Nicholls (2000) plantean la necesidad de hacer una profunda reflexión sobre el
papel de la agricultura en el desarrollo económico y en la conservación de los recursos naturales,
lo cual adquiere mayor relevancia en el medio altoandino, de valor estratégico por sus recursos de
biodiversidad, suelo y agua, y la vulnerabilidad económica de la población. Ellos afirman que la
mejor estrategia para la conservación de la agrodiversidad alto andina es expandir su cultivo,
fomentando la diversificación productiva mediante sistemas agroecológicos.
Dado la alta necesidad de pastizales para la alimentación del ganado y que el 80% de la
finca son pastizales; es apropiado citar las diferentes especies que se cultivan en la zona. La
ganadería, que se inició con el pasto Holco (Holcus lanatus), naturalizado en la zona y de moderado
poder alimenticio, sufrió un gran impulso con la introducción del pasto kikuyo (Pennisetum
clandestinum) y el lotus (Lotus corniculatus) una leguminosa forrajera, ambas especies se
adaptaron y se hicieron comunes en los pastizales de Ecuador y varios países de Suramérica desde
los años 60’s y 70’s (Cuitiñio 2010). Igual ocurrió algunos años más tarde con el ray grass (Lolium
perenne).
Desde las últimas dos décadas se han diversificado los pastizales con la introducción de
nuevas especies y variedades. Balarezo (2015) encontró en fincas en Tufiño (cantón Tulcán)
Kingston, One fifty y Banquete: Ballica perenne, pasto azul: Dactylus glomeratta y Trébol blanco:
Trifolium repens; mientras que en El Carmelo reporta la predominancia de kikuyo, ray grass y
holco, enriquecidos con trébol blanco y lotus. Es interesante revisar el trabajo de Ramos et al.
(2002), los cuales hacen un detenido análisis sobre el comportamiento de tres especies forrajeras
en suelos de montaña en Ecuador.
Tabla 6. Área de lotes de la Finca Experimental San Francisco
Lote
Área en Has
Lote
Área en Has
1
7,41
12
0,61
2
0,73
13
0,60
3
0,64
14
0,48
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Peña, J., García, J., & Campos, R. (Enero – Diciembre 2019). Planificación de la zonificación de la Finca Experimental San Francisco situada en la provincia del
Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61. https://doi.org/10.32645/26028131.923 60
PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN
DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR
4
0,63
15
0,54
5
0,86
16
0,54
6
0,72
17
0,74
7
0,60
18
6,77
8
0,51
19
Quebrada Santo Tomas
2,58
9
0,37
20
17,02
10
1,51
Camino de ingreso
0,15
11
0,99
Área Total= 45 Hectáreas
Figura 6. Tipos de Suelos de la Finca Experimental San Francisco
La finca se dividió en 20 bloques cuyas áreas están definidas en la Tabla 6. Del bloque 1-
18 son pastizales, el bloque 19 son los márgenes de la Quebrada San Tomas; en el bloque 20 se
ubica la infraestructura y un área que se utiliza para realizar investigaciones por docentes y tesistas
y es aproximadamente un 10% de la totalidad del área de la finca (Ver figura 6).
En el recurso suelo se ha descuidado la utilización rotativa de sus espacios, la utilización
de los residuos vegetales, procesados como abonos orgánicos o como humus a través de
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Como citar este artículo:
Peña, J., García, J., & Campos, R. (Enero – Diciembre 2019). Planificación de la zonificación de la Finca Experimental San Francisco situada en la provincia del
Carchi Ecuador. Tierra Infinita (5), 41-61. https://doi.org/10.32645/26028131.923 61
PLANIFICACIÓN DE LA ZONIFICACIÓN
DE LA FINCA EXPERIMENTAL SAN
FRANCISCO SITUADA EN LA
PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR
lombricultura. Y la explotación está ligada solo a monocultivo (principalmente papa),
desperdiciando áreas que pueden servir para fruticultura, forestación, plantas medicinales y
textiles.
En el bloque 17 se encuentra el establo. Es necesario reducir el negativo impacto de la
agricultura sobre los suelos, las aguas y la biodiversidad, además de que mundialmente se ha
intensificado la producción ganadera donde el ganado ocupa una tercera parte de la superficie total
de los continentes, esta utiliza más de dos terceras partes de las tierras agrícolas. En este momento
mundialmente se contabilizan más de 4.300 millones de reses y el 20% de las emisiones de gases
relacionadas con el calentamiento global proceden del sector ganadero.
Altieri y Nicholls (2000) plantean la necesidad de hacer una profunda reflexión sobre el
papel de la agricultura en el desarrollo económico y en la conservación de los recursos naturales,
lo cual adquiere mayor relevancia en el medio altoandino, de valor estratégico por sus recursos de
biodiversidad, suelo y agua, y la vulnerabilidad económica de la población. Ellos afirman que la
mejor estrategia para la conservación de la agrodiversidad alto andina es expandir su cultivo,
fomentando la diversificación productiva mediante sistemas agroecológicos.
Dado la alta necesidad de pastizales para la alimentación del ganado y que el 80% de la
finca son pastizales; es apropiado citar las diferentes especies que se cultivan en la zona. La
ganadería, que se inició con el pasto Holco (Holcus lanatus), naturalizado en la zona y de moderado
poder alimenticio, sufrió un gran impulso con la introducción del pasto kikuyo (Pennisetum
clandestinum) y el lotus (Lotus corniculatus) una leguminosa forrajera, ambas especies se
adaptaron y se hicieron comunes en los pastizales de Ecuador y varios países de Suramérica desde
los años 60’s y 70’s (Cuitiñio 2010). Igual ocurrió algunos años más tarde con el ray grass (Lolium
perenne).
Desde las últimas dos décadas se han diversificado los pastizales con la introducción de
nuevas especies y variedades. Balarezo (2015) encontró en fincas en Tufiño (cantón Tulcán)
Kingston, One fifty y Banquete: Ballica perenne, pasto azul: Dactylus glomeratta y trébol blanco:
Trifolium repens; mientras que en El Carmelo reporta la predominancia de kikuyo, ray grass y
holco, enriquecidos con trébol blanco y lotus. Es interesante revisar el trabajo de Ramos et al.
(2002), los cuales hacen un detenido análisis sobre el comportamiento de tres especies forrajeras
en suelos de montaña en Ecuador.