“CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA DE LA LECHE CRUDA EN INDUSTRIAS LÁCTEAS Y CENTROS DE ACOPIO UBICADOS EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO- ECUADOR”. Tierra Infinita 9, no. 1 (December 22, 2023): 175–184. Accessed July 25, 2024. https://revistasdigitales.upec.edu.ec/index.php/tierrainfinita/article/view/1250.