Consejo Editorial
MSc. Freddy Giovanny Torres Mayanquer
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-3949-0663
Director/ Decano de la Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales
MSc. Jairo Mauricio Guevara Rosero
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-3643-3938
Editor /Docente de la Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales
MSc. Hernán Rigoberto Benavides Rosales
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-8255-3703
Asesor científico / Director Carrera de Agropecuaria
MSc. Dennys Andrés Bolaños Tobar
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-5273-8408
Asesor científico / Director Carrera de Turismo
PhD. Francisco Javier Domínguez Rodríguez
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán - Ecuador
francisco.dominguez@upec.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-3949-0663
Asesor científico / Director Carrera de Ingeniería en Alimentos
MSc. Carlitos Alberto Guano Cárdenas
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Tulcán - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-9955-9554
Asesor científico / Director Carrera de Computación
