Demanda potencial para la producción y comercialización de papa prefrita congelada tipo bastón en las ciudades de Tulcán e Ibarra. Business Vision, [S. l.], n. 4, p. 123–141, 2014. DOI: 10.32645/13906852.546. Disponível em: https://revistasdigitales.upec.edu.ec/index.php/visionempresarial/article/view/546. Acesso em: 21 oct. 2026.